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32 recettes pour : "condiment, pas cher, froid"

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5 recettes max
  • Chutney à la mangue
    Sélection MenuGourmet

    Chutney à la mangue alt_icon_star_5

    par Cuis.deNadia

    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 10 : 2 mangues, 100 ml de vinaigre de cristal (vinaigre blanc), 130 g de cassonnade, 20 grains de poivre de Jamaïque, 1 piment oiseau frais, 1 bâton de cannelle, 3 clous de girofle, 25 g de gingembre... lire la suite

  • Aubergines à l’orientale, via le Pays Basque
    Sélection MenuGourmet

    Aubergines à l’orientale, via le Pays Basquealt_icon_star_5

    27 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 2 aubergine, 1 gousse d'ail, 1 citron, ½ cuillère à café de piment d’Espelette, ½ cuillère à café de cumin, 1 cuillère à soupe de coriandre, 1 cuill...

  • Cheesecake "Tatin" à la mangue caramélisée
    Sélection MenuGourmet

    Cheesecake "Tatin" à la mangue caraméliséealt_icon_star_5

    13 h 35
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 1 belle mangue, 70 g de sucre + 1 noix de beurre salé pour le caramel, 300 g de cream cheese (type "Philadelphia", pour moi du fromage frais à tartiner "Auchan"),...

  • Confiture orange oignon
    Sélection MenuGourmet

    Confiture orange oignonalt_icon_star_5

    1 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 10 : 600 g d'oranges , 400 g d'oignons jaunes, 150 ml de vinaigre blanc, 250 g de sucre , 1 c. à café rase de sel, 1 clou de girofle, 2 étoiles de badiane (anis étoilé...

  • Confit d'oignons au muscat d'Alsace et vinaigre balsamique blanc
    Sélection MenuGourmet

    Confit d'oignons au muscat d'Alsace et vinaigre balsamiq...alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 350 g d'oignons jaunes, 200 ml de Muscat d'Alsace, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 5 cuillères à café de sucre en poudre, 2 cuillères à café de vinaigre bals...

  • Muffins au Toblerone
    Sélection MenuGourmet

    Muffins au Tobleronealt_icon_star_5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 240 gr de farine, 100 gr de sucre, 2 pincées de sel, 1 sachet de levure, 100 gr de toblerone, 2 oeufs, 1 yaourt, 200 ml de lait

  • Confiture de carottes et courgettes
    Sélection MenuGourmet

    Confiture de carottes et courgettes alt_icon_star_5

    24 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 1 : 500 g de courgettes, 500 g de carottes, ½ jus de citron, 300 g de sucre , ½ bâton de cannelle

  • Citrons Confits
    Sélection MenuGourmet

    Citrons Confitsalt_icon_star_5

    720 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 10 : 10 citrons bio, 10 poignés de gros sel, 4 jus de citron, 2 bâtons de cannelle, huile d’olive

  • Beurre Bercy

    Beurre Bercyalt_icon_star_4

    25 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 échalote, 1 c. à café de persil haché, ½ citron, sel, poivre, 100 g de beurre, 200 g de moelle de bœuf, 130 ml de vin blanc

  • Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre frais
    Sélection MenuGourmet

    Terrine d'aubergines à la mozzarella et au chèvre fraisalt_icon_star_4

    55 min
    Très facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 3/4 aubergines, 200 g de chèvre frais, 2 boules de mozzarella, 1 grosse tomate cœur de bœuf, 1 bouquet de basilic, Herbes de Provence, 2 gousses d'ail, Huile d'ol...

  • Tiramisu au chocolat en verrines

    Tiramisu au chocolat en verrinesalt_icon_star_4

    4 h 30
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 250 g de mascarpone, 3 oeufs, 80 g de sucre, 100 g de chocolat noir à dessert, 15 biscuits type boudoirs, 20 cl de lait, 1/2 cc de fleur d'oranger (facultatif), 3...

  • Beurre de Roquefort

    Beurre de Roquefortalt_icon_star_4

    5 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 24 cerneaux de noix pilés, une douzaine de brins de persil hachés, 200 g de beurre, 100 g de fromage de roquefort, émietté et écrasé

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