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150 recettes pour "rôti" et "chaud" (page 9)

5 recettes max
  • Petites brochettes de viande et légumes
    Sélection MenuGourmet

    Petites brochettes de viande et légumes alt_icon_star_4

    par perricelli.egidioantonino

    0 commentaires
    • Préparation
      1 h
    • Cuisson
      30 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 6 : 3 saucisses de porc italiennes fraîches, 1 poivron jaune et 1 poivron rouge, 20 tomates cerises, 5 tranches de pain avec la croûte, 10 feuilles de sauge fraîche, sel et poivre noir du moulin, 5 cui... lire la suite

  • Fenouil braisé

    Fenouil braiséalt_icon_star_3

    1 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 bulbes de fenouil, 1 carotte, 1 oignon, 1 bouquet garni (persil thym laurier), sel et poivre du moulin, 130 g de lard maigre non fumé, 50 g margarine, 250 ml de...

  • Poulet pleureur sur gratin de pommes de terre

    Poulet pleureur sur gratin de pommes de terrealt_icon_star_4

    2 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 poulet fermier d’1,5 kg prêt à cuire, 800 gr de pommes de terre à chair ferme (Charlotte, rapide à cuire sans oublier bien-sur son goût noisette), 2 gousses d’a...

  • Tomates farcies à la mamie

    Tomates farcies à la mamiealt_icon_star_4

    1 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 grosses tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 1 œuf, persil, sel et poivre du moulin, 50 g de mie de pain rassis, 200 g de viande hachée, 25 g de beurre, 50 g de c...

  • Côtelettes d'agneau grillées

    Côtelettes d'agneau grilléesalt_icon_star_4

    8 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 4 côtelettes, 1 cuillère à soupe d'huile, ½ bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 30 g de beurre ou margarine

  • Moussaka sauce béchamel

    Moussaka sauce béchamelalt_icon_star_0

    2 h 50
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 3 aubergines de taille moyenne, 1 gros oignon finement émincé, 2 œufs légèrement battus, 2 cuillères à soupe de vin blanc sec, 1 cuillère à soupe de persil plat f...

  • Sauce madère

    Sauce madèrealt_icon_star_3

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 oignon, 1 petit verre de madère, sel et poivre du moulin, 40 g de beurre, 30 g de farine, 100 g de champignons de paris, 250 ml de vin blanc sec, 80 ml d'eau

  • Simplissime moussaka
    Sélection MenuGourmet

    Simplissime moussakaalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 échalote, 2 tomates, 2 oignons, 1 noix de beurre ou margarine, 4 gousses d'ail, 1 œuf, 1 bouquet de persil, sel et poivre du moulin, 1 kg d'aubergines, 400 g de...

  • Risotto poêlé

    Risotto poêléalt_icon_star_3

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de reste de risotto à la milanaise, 50 g de beurre

  • Risotto poêlé

    Risotto poêléalt_icon_star_0

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 400 g de reste de risotto à la milanaise, 50 g de beurre

  • Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"
    Sélection MenuGourmet

    Bœuf en goulasch "à la Madame Jeannette"alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine, 1 petit oignon, 1 cornichon, 1 petite boîte de maïs, 1 petit bocal de betterave...

  • Pétoncles grillés sur lit de poires, réduction d’Hibiscus
    Sélection MenuGourmet

    Pétoncles grillés sur lit de poires, réduction d’Hibiscusalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 2 : 4 gros pétoncles frais, ½ tasse de vin blanc (j’ai utilisé le Ménage à Trois, assemblage Californien de Chenin blanc, Chardonnay et Muscat), 1 ½ c. à table de fle...

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