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390 recettes pour : "accompagnement"

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5 recettes max
  • Pain Brioché très moelleux : Hallat ou Hallot
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      25 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Très bon marché

    Recette pour 8 : • 800gr. De farine spécial pâtisserie., • 2 œufs+ 1 autre pour la dorure., • 12gr. De sel., • 30gr. De sucre., • 100gr. De beurre (ou margarine goût beurre sa marche aussi très bien)., • 33cl. D’ea... lire la suite

  • Pain maison façon ciabatta

    Pain maison façon ciabattaalt_icon_star_5

    14 h 55
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 8 : 460 g de farine + une petite poignée pour le plan de travail,, 200 ml de lait tiède,, 50 ml d'eau tiède,, 5 cuillères à soupe d'huile d'olive,, 1 sachet de levure...

  • Zaalouk d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Zaalouk d'aubergines alt_icon_star_5

    1 h 45
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 3 aubergines, 400 g de tomates pelées en conserve, 2 gousses d'ail , 1 citron confit , 1 c. à café de cumin, 2 c. à soupe de jus de citron, 1 pincée de paprika, 1...

  • Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas de Moissac
    Sélection MenuGourmet

    Fromage de Laguiole à la confiture à base de Chasselas d...alt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : Laguiole AOC/AOP, Salade verte, Huile d'olive, Vinaigre balsamique, Sel, poivre, Confiture à base de Chasselas de Moissac

  • Gaufres aux épinards, espuma de Rocamadour
    Sélection MenuGourmet

    Gaufres aux épinards, espuma de Rocamadouralt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Assez bon marché
    2

    Recette pour 8 : 300 g de farine , 2 œufs, 400 ml de lait , 1 sachet de levure , 250 g d'épinards en branches dégelés et pressés , 1 Rocamadour (gaufres), 1 Rocamadour , 150 ml de...

  • Petits clafoutis courgettes et surimi
    Sélection MenuGourmet

    Petits clafoutis courgettes et surimi alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 courgettes moyennes, 8 bâtonnets de surimi, 2 œufs, 150 ml de lait, 30 g de maïzena, 30 g d'emmental râpé, noix de muscade, sel , poivre

  • Beignets de carotte au cumin et au gouda
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de carotte au cumin et au gouda alt_icon_star_5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 200 g de purée de carottes, 1 œuf, 30 g de farine, 1 c. à soupe d'huile d'olive, 100 g de gouda au cumin, 1 pincée de levure chimique, 1 pincée de cumin, sel, poi...

  • Caviar d'aubergines
    Sélection MenuGourmet

    Caviar d'aubergines alt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 6 : 4 petites aubergines, 1 oignon, 1 gousse d'ail dégermé, 1 c. à soupe de concentré de tomate (ou de ketchup), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de vinaigr...

  • Coleslaw
    Sélection MenuGourmet

    Coleslaw alt_icon_star_5

    1 h 15
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : ½ chou blanc, 1 pomme, 2 carottes, 50 g de raisins secs blonds, 3 c. à soupe bombées de sauce mayonnaise, 1 c. à soupe de vinaigre blanc, 1 c. à soupe de m...

  • Panzanella
    Sélection MenuGourmet

    Panzanella alt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 tomates (variété ancienne) bien mûres, 1 concombre court, ½ oignon rouge, quelques tranches de pain rassis (prendre du pain riche en mie), 2 c. à soupe d...

  • Beignets de légumes
    Sélection MenuGourmet

    Beignets de légumesalt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 2 carottes, 1 petit poireau, 1 oignon, 1 œuf, 1 pincée de noix de muscade râpée, 1 cuillère à café de poivre vert en grains, quelques brins de ciboulette, de l'hu...

  • Galette à la farine de sarrasin
    Sélection MenuGourmet

    Galette à la farine de sarrasinalt_icon_star_5

    2 h 16
    Assez facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 300 g farine de sarrasin, 600 ml d'eau froide, 1 c. à café de gros sel

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