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5 recettes max
  • Foie gras au torchon et toast de pain d’épices, chutney mangue ananas
    Sélection MenuGourmet

    Foie gras au torchon et toast de pain d’épices, chutney mangu... alt_icon_star_5

    par 1001recettes

    2 commentaires
    • Préparation
      45 min
    • Cuisson
      40 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 100 g de foie gras au torchon, 170 g de miel, 20 g de sucre roux, 60 g de farine complète, 60 g de farine blanche, 1 c. à café de levure chimique, 1 œuf, 50 ml de lait, 1 c. à soupe de mélange d’ép... lire la suite

  • Aumônières Pommes & Caramel au Beurre Salé
    Sélection MenuGourmet

    Aumônières Pommes & Caramel au Beurre Saléalt_icon_star_5

    10 min
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 2 : 2 crêpes, 1 pomme, 2 belles cuillères à soupe de caramel au beurre salé

  • Tatin d'endives
    Sélection MenuGourmet

    Tatin d'endives alt_icon_star_5

    45 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 pâte feuilletée, 1 kg d'endives, 20 g de beurre, 3 oranges , 2 c. à soupe de miel, ½ c. à café de cannelle, sel, poivre

  • Rochers noix de coco, congolais, au curry
    Sélection MenuGourmet

    Rochers noix de coco, congolais, au curryalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 5 : 130 g de sucre, 130 g de noix de coco râpée, ½ c. à café de curry, 2 blancs d'œuf, 1 c. à café de margarine sans lait

  • Parfait aux noisettes

    Parfait aux noisettesalt_icon_star_5

    3 h 11
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 4 œufs, 500 gr de mascarpone, 200 gr de noisettes décortiquées, 200 gr de sucre glace, 1 pincée de sel,

  • Makis au saumon fumé
    Sélection MenuGourmet

    Makis au saumon fuméalt_icon_star_5

    2 h 10
    Moins facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 3 feuilles de nori (algue), 150 g de riz à sushi, 3 c. à soupe de vinaigre de riz, 2 c. à café de sucre, 1 pincée de gingembre, 100 g de saumon fumé, 1 avocat bie...

  • Crème de lentilles
    Sélection MenuGourmet

    Crème de lentillesalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 100 g de lentilles vertes, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 750 ml de bouillon (légumes ou volaille), 1 c. à soupe de massalé, huile d'olive

  • Pruneaux d'Agen au vin et aux épices
    Sélection MenuGourmet

    Pruneaux d'Agen au vin et aux épicesalt_icon_star_5

    1 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 400 g pruneaux d’Agen IGP, 1 orange, 6 grains de poivre, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 75 cl de vin rouge, 120 g de sucre

  • Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidre
    Sélection MenuGourmet

    Coquilles St Jacques, crème d'endives au cidrealt_icon_star_5

    50 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Recette pour 4 : 12 noix de Coquilles St Jacques , 8 petites endives, 2 verres de cidre brut, 400 ml de crème entière liquide, 1 noisette de beurre, 1 pincée de piment d'Espelette...

  • Gâteau au fromage et au citron
    Sélection MenuGourmet

    Gâteau au fromage et au citronalt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 12 : 250 g de fromage à la crème léger ramolli, 300 ml sucre granulé, 30 ml farine tout usage, 5 ml vanille, 3 œufs, 450 g de fromage ricotta léger extra doux, 250 ml ...

  • Chili 20 minutes chrono

    Chili 20 minutes chronoalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 400 g de bœuf haché, 200 g de veau haché, 100 g de lardons, 1 boite de haricots rouges (400 g), 1 poivron rouge, 2 oignons, 1 belle gousse d’ail, 1 boite de pulpe...

  • Millefeuille au saumon fumé et guacamole
    Sélection MenuGourmet

    Millefeuille au saumon fumé et guacamolealt_icon_star_5

    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 crêpes (maison si possible) , 2 avocats mûrs , 1 jus de citron vert ou jaune, piment d'Espelette , 4 tranches de saumon , sel

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