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5 recettes max
  • Nage de fruits rouges à la citronnelle avec un sorbet au yaourt
    • Préparation
      30 min
    • Cuisson
      5 min
    • Difficulté
      Assez facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Ingrédients : 2 bâtons de citronnelle, le zeste d’1/2 citron jaune haché finement, 120 g de framboises, 120 g de fraises, 120 g de groseilles, 450 g de yaourt entier, 80 g de crème liquide, 130 g de sucre semoule lire la suite

  • Poelée minute
    Sélection MenuGourmet

    Poelée minute5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 8 pommes de terre à chair ferme pour rissoler, 2 escalopes de poulet, 1 branche de thym, sel, poivre, 150 g de lardons

  • Carpaccio
    Sélection MenuGourmet

    Carpaccio5

    2 h 20
    Assez facile
    Moins bon marché
    0

    Ingrédients : huile d'olive, 1 petit morceau de parmesan frais, poivre noir fraîchement moulu, sel (facultatif), quartiers de citron, 400 g de filet de bœuf, en un seul morceau

  • Magrets de canard à l'orange
    Sélection MenuGourmet

    Magrets de canard à l'orange5

    45 min
    Très facile
    Assez bon marché
    0

    Ingrédients : 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive vierge extra, sel et poivre noir du moulin, 1 orange, 2 cuillerées à café de sucre glace, 600 g de magret de canard, 13...

  • Gaspacho
    Sélection MenuGourmet

    Gaspacho5

    45 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 2 concombres, 1 petit piment doux, 2 citrons, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de cerfeuil et de ciboulette, 2 œufs durs, 2 tranches de pain de mie, sel e...

  • Langoustines parfumées sésame

    Langoustines parfumées sésame5

    -
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 18 belles langoustines, Huile de sésame, Gomasio

  • Crème prise de chocolat, mouchous en verrine
    Recette de Chef

    Crème prise de chocolat, mouchous en verrine5

    5 h 20
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Ingrédients : 1 petite tablette de chocolat blanc, 6 mouchous (macarons basques), 30 cerises à l’eau de vie, 2 feuilles de gélatine, 110 g de chocolat concassé à 60 %, ...

  • Tagliatelles au maquereau fumé !

    Tagliatelles au maquereau fumé !5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : Des pâtes, des pâtes, oui mais des pâtes fraîches de préférence bien-sûr !, Crème fraîche liquide dit « fleurette », Maquereau fumé au poivre (rayon poisson fumé ...

  • Poulet basquaise et ses pâtes multicolores

    Poulet basquaise et ses pâtes multicolores5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 6 cuisses de poulet, 6 tomates mûres, 3 poivrons (jaune, rouge, vert), 5 piments verts, 1 oignon, 3 gousses d'ail, Huile d'olive, Farine, Thym/Laurier

  • Pizza tomates cerises mozzarella coppa

    Pizza tomates cerises mozzarella coppa5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 1 pâte à pizza, 2 boules de mozzarella di bufala, 30 tomates cerises, 5 tranches de coppa, 10 olives noires dénoyautées, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, poivr...

  • Tiramisu

    Tiramisu5

    2 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 3 jaunes d’œufs , 250 g de mascarpone , 100 g de sucre semoule , 10 cl de crème liquide , quelques fraises , un peu de sablé aux fraises ,

  • Tarte caramel et chocolat

    Tarte caramel et chocolat5

    5 h 25
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 1 pâte sablée maison, Pour la sauce au caramel, 100 gr de sucre, 1 c.s d’eau, 10 cl de crème liquide, 10 gr de beurre demi-sel, 100 gr de chocolat noir (pour la g...

  • Ananas flambé au rhum

    Ananas flambé au rhum5

    15 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 1 ananas de 2 kg (3 tranches fines par personne), Rhum brun, Sucre en poudre

  • Moelleux au Chocolat

    Moelleux au Chocolat5

    40 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 100 grammes de chocolat + 2 à 4 carrés, 2 oeufs, 40 grammes de sucre, 50 grammes de beurre, 25 grammes de farine

  • Salade de hareng aux pommes de terre

    Salade de hareng aux pommes de terre 5

    35 min
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Ingrédients : 3 gros filets de hareng en salaison , 5 grosses pommes de terre , 5 cuillères à soupe de crème fraîche , 1/2 oignon

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