Recette de crêpes au chocolat sans gluten et sans farine

Type de plat :

Informations pratiques

Préparation

15 min
Cuisson

5 min
Difficulté

Repos

10 min
Prêt en

30 min
Budget

Recette
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Avec les jaunes d'œuf restants, vous pouvez toujours confectionner une bonne crème anglaise. Les crêpes sont vraiment très moelleuses avec un délicieux goût de chocolat.

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Préparation :

se prépare en avance

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Ingrédients de la recette

110 g de margarine sans lait
50 g de lait de soja ou de riz
30 g de cacao en poudre

60 g de sucre en poudre
1 pincée de sel
12 blancs d'œuf

Préparation de la recette
1

Battre une dizaine de secondes les blancs d'œuf.
2

Mettre à tiédir dans une casserole: le sucre, le sel, la margarine et le cacao en poudre. Mélanger les 2 préparations.
3

Bien faire chauffer une poêle préalablement graissée. Attention de ne pas trop les cuire pour éviter de brûler le chocolat contenu dans la crêpe.
C'est prêt !