Deuxième recette du livre "Emotions gourmandes" de Fredy Girardet... Ingrédients pour 4 personnes 4oogr de pâte à ravioli 200gr de persil frisé 40gr de persil plat 100gr d'épinards frais Quelques feuilles de cerfeuil 50gr d'échalotes 50gr de ricotta 2 dl de[...]