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Recette de cuisine : **** Raviolis chinois vapeur

Raviolis chinois vapeur
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Pates Riz et Pain
Mots clés :
vapeur

Ingrédients de la recette

Recette pour 6 personnes
  • 35/40 feuilles de raviolis wong tong (épicerie asiatique)
  • 300 g de porc haché
  • 150 g de chou chinois haché
  • 2 bouquets de coriandre hachés
  • 100 g de gingembre frais haché
  • 2 gousses d'ail hachées
  • 1 c à s de sauce soja
  • 1 c à s d'huile de sésame

  • Préparation de la recette

  • 1
    Mélangez tous les ingrédients ensemble.
  • 2
    Mettre une cuillère à café de farce sur une feuille de raviolis.
  • 3
    Mouillez avec de l'eau les bords du ravioli.
  • 4
    Refermez le ravioli et appuyez bien sur les bords pour les souder.....Découpez le ravioli à l'aide d'une roulette pour lui donner une forme de demi lune.
  • 5
    Mettez à cuire 20 min à la vapeur dans un cuiseur en bambou....
  • C'est prêt !



 

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