x

Recettes similaires à "Ravioles Antillaises de Haddock au Melon"

5 recettes max
  • Haddock sauce au beurre de ciboulette
    Sélection MenuGourmet

    Haddock sauce au beurre de ciboulette alt_icon_star_5

    par AnRocher

    0 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      10 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 4 filets de haddock (environ 175 g chacun), sel et poivre noir du moulin, 3 échalotes émincées, 6 cuillères à soupe de vin blanc sec, 6 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 3 cuillères à soupe de ciboulette finement ciselée, 250 g d'épinards frais (ôtez les côtes), 150 g de beurre doux détaillé en dés

  • Nage de Ravioles de foie gras dans sa sauce au Porto
    Sélection MenuGourmet

    Nage de Ravioles de foie gras dans sa sauce au Portoalt_icon_star_5

    2 h 15
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 250 g de farine (pâte), 2 oeufs (pâte), Sel de Guérande aux Herbes Le Guérandais (pâte), 2 cs d'eau (pâte) , 3 cs d'huile d'olive (pâte), 120 g de foie gras de ca...

  • Glace Melon-Badiane- graines de pavot sur speculoos
    Sélection MenuGourmet

    Glace Melon-Badiane- graines de pavot sur speculoosalt_icon_star_5

    5 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 6 : 600 g de chair de melon, 4 cs de sucre , 100 g de fromage blanc , 2 cs de graines de pavot, Badiane (2 étoiles),

  • Raviolis aux tomates confites multicolores
    Sélection MenuGourmet

    Raviolis aux tomates confites multicoloresalt_icon_star_5

    2 h 10
    Très facile
    Très bon marché
    3

    Recette pour 4 : des raviolis à la viande pour quatre, 1 pot de bocconcini perles (ce sont les mini-bocconcini), 1 bulbe d’ail du Québec entier, 3 casseaux de tomates cerises fraî...

  • Galette de pommes de terre au haddock
    Sélection MenuGourmet

    Galette de pommes de terre au haddockalt_icon_star_5

    1 h
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 kg de pommes de terre à purée (type bintje), 2 beaux oignons, 300 gr de haddock, 2 cs d’huile d’olive, sel et poivre à votre convenance

  • Raviolis à la ricotta et au chèvre sur coulis de poivrons rouges
    Sélection MenuGourmet

    Raviolis à la ricotta et au chèvre sur coulis de poivrons rougesalt_icon_star_4

    55 min
    Assez facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 2 : 250 g de farine (pâte), 2 œufs, (pâte), 2,5 cl d'eau minérale, (pâte), 125 g de ricotta (farce), 50 g de fromage de chèvre (farce), 20 g de parmesan (farce), 1/...

  • Crumble pomme - melon
    Sélection MenuGourmet

    Crumble pomme - melonalt_icon_star_5

    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 6 : 500 g de pommes, 500 g de chair de melon, 200 g de farine, 150 g de beurre, 75 g de cassonade, 1 zeste de citron, Cannelle en poudre, Sel, ,

  • Déclinaison autour du Melon du Quercy
    Sélection MenuGourmet

    Déclinaison autour du Melon du Quercyalt_icon_star_5

    1 h 20
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 2 oeufs, 20 cl de crème liquide, 1 rouleau de pâte sablée, 125 g de beurre, 200 g de farine, 350 g de sucre, 4 g de levure de boulanger, 1 ...

  • Melon du Quercy au granité de Négrette
    Sélection MenuGourmet

    Melon du Quercy au granité de Négrettealt_icon_star_5

    12 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 200 g de sucre semoule, eau, 1 bouteille de Fronton AOC rouge

  • Melon du Quercy dans tous ses états
    Sélection MenuGourmet

    Melon du Quercy dans tous ses étatsalt_icon_star_5

    2 h 40
    Très facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 4 melons du Quercy IGP, 1 magret de canard du Sud-Ouest IGP fumé, Menthe fraîche, 250 g de semoule moyenne, Jus d'oranges, Floc de Gascogne AOC blanc

  • Mille feuille de Melon du Quercy au foie frais
    Sélection MenuGourmet

    Mille feuille de Melon du Quercy au foie fraisalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 melon du Quercy IGP, 4 feuilles de brick, 8 tranches de foie gras de canard frais du Sud-Ouest IGP, sel, poivre, persil, 5cl de Saint-Mont AOVDQS blanc doux

  • Tempora de melon du Quercy et sorbet au Floc de Gascogne rouge
    Sélection MenuGourmet

    Tempora de melon du Quercy et sorbet au Floc de Gascogne rougealt_icon_star_5

    6 h 30
    Assez facile
    Très bon marché
    2

    Recette pour 4 : 2 melons du Quercy IGP, des branches de romarin, Floc de Gascogne AOC rouge, ¼ l d'eau gazeuse, (tempora), 4 cuillères à soupe de farine, (tempora), 4 cuillères...

  • Ravioles de foie gras au jus de Porto et truffe de Pierre Orsi
    Sélection MenuGourmet

    Ravioles de foie gras au jus de Porto et truffe de Pierre Orsialt_icon_star_4

    40 min
    Assez facile
    Moins bon marché
    1

    Recette pour 4 : 350 g de foie gras frais, 100 g de truffe noire, ½ verre de Porto, ½ verre de jus de truffes, 4 c. à soupe de fond de veau, 1 jaune d'œuf (souder le...

  • Raviole de homard au lard de Colonnata
    Sélection MenuGourmet

    Raviole de homard au lard de Colonnataalt_icon_star_0

    2 h
    Moins facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 6 : 2 petits homards de 500 g pièce, 12 feuilles de pâte à ravioles chinoises (won ton), 1 blanc d'œuf , 2 pincées d'épices à couscous, 2 c. à soupe de crème fraîche,...

  • Raviolis chinois à la vapeur (Ha cao) au poulet à ma façon
    Sélection MenuGourmet

    Raviolis chinois à la vapeur (Ha cao) au poulet à ma façonalt_icon_star_5

    40 min
    Assez facile
    Très bon marché
    4

    Recette pour 4 : 400 g de poulet, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 2 carottes, 1 gros œuf, ciboule (un petit oignon blanc et sa tige), 3 c. à soupe de sauce soja, 2 c. à soupe de sauce...

  • Soupe de poireaux au haddock fumé
    Sélection MenuGourmet

    Soupe de poireaux au haddock fuméalt_icon_star_5

    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 3 c à soupe d'huile d'olive, 2 poireaux finement émincés, 500 g de pommes de terre, 1 c. à café de curry, sel et poivre, 40 ml de lait, 300 ml de fond de poisson ...

5 recettes max