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Pas de note Raisins à l'armagnac

Raisins à l'armagnac
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    10 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Repos
    12 h 10
  • Prêt en
    12 h 40
  • Budget
    Assez bon marché
  • Noter :
             
 
Les raisins à l’armagnac se conservent à peu près quatre semaines au réfrigérateur et se marient très bien avec les glaces et les sorbets.
 

Fiche recette

Difficulté :
recette facile
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
armagnac

Ingrédients de la recette

  • 100 g de sucre
  • 1 kg de raisin blanc
  • 250 ml d'eau
  • 750 ml d'armagnac

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faites bouillir l’eau avec le sucre pendant 10 min.
  • 2
    Lavez les raisins et enlevez-en les queues. Percez plusieurs fois à l’aide d’un cure-dent. Laissez refroidir le sirop de sucre, versez-le sur les raisins et laissez-les reposer toute la nuit.
  • 3
    Egouttez-les, mettez-les dans un pot ou un bocal et versez dessus l’armagnac. Fermez bien le bocal et placez-le au frais.
  • C'est prêt !



 

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