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Quiche Lorraine express
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Type de plat :
Entree ou Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
express, lorraine, quiche, quiche lorraine

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 verres de crème fraîche
  • 2 œufs
  • sel, poivre
  • 250 g de pâte brisée
  • 150 g de lard

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffer le four à 220°C. Etaler la pâte sur 2 à 3 mm d'épaisseur, garnir un moule à tarte beurré.
  • 2
    Faire fondre les lardons à la poêle. Les égoutter sur un papier absorbant puis les répartirsur la pâte.
  • 3
    Battre les œufs avec la crème. Saler, poivrer.
  • 4
    Verser cette préparation sur le fond de tarte et mettre à four chaud 30 minutes.
  • C'est prêt !
pommeàcroquer
28 avril 2010
Alerter le modérateur
C'est sans lardon! C'est magnifique



 

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