Voici une petite quiche qui plaira à vos enfants (mais pas que) et qui est rapide à faire. Idéal à servir en entrée ou en plat avec une salade verte.Pour les plus fainéants, on utilisera une pâte brisée du commerce ou comme moi on fera la pâte soi-même sachant que cela ne prend pas beaucoup de temps !Ingrédients pour la pâte :- 250 grs de farine- 125 grs de beurre mou- 1 oeuf- 1 cuillère à café de crème fraîcheIngrédients pour la garniture : - 150 grs de dès de jambon blanc - 4 portions de Kiri - 1 cuillère à café de moutarde forte - 3 gros oeufs - 20 cl de crème fraîche liquide - Muscade, sel & poivrePréparation :Préparez la pâte brisée en mettant la farine dans un saladier avec une pincée de sel.Travaillez le beurre coupé en cubes avec la farine en faisant passer comme du sable [...]
Quiche au Jambon & au Kiri
Préparation -
