Début juin, Scally cuisinait une
quiche au
brocciu et
piquillos.
Début juin, Scally photographiait sa
quiche au
brocciu et
piquillos.
Mais aussi, début juin, Scally nous lançait un défi : celui de réaliser sa
quiche, de faire de jolies photos, de les lui envoyer pour tenter de gagner son livre "Légumes et tutti frutti". De plus, la plus jolie
photo aurait eu la chance d'illustrer son billet et sa recette.
Plus que pour gagner quoi que ce soit, j'ai trouvé le défi intéressant à relever, mais surtout, la
quiche en question avait l'air tellement bonne .................. que je n'ai pas pu résister !
Je n'ai pas gagné, mais je publie quand même, avec mes photos, sa recette de
Quiche au
Brocciu &
Piquillos
- 1
pâte brisée
- 3 œufs
- 500 g de
brocciu
- 10 cl de
crème liquide
- 3 cuil. [...]
Préparation 
