Quand Virginie du blog Un p'tit tour dans ma cuisine m'a proposé de participer au jeu " Rcettes d'enfance", j'ai d'abord eu un mal fou à choisir, entre le gâteau Reine de Saba de ma cousine, le gâteau aux pommes ou la
mousse au chocolat de ma grand-mère ou de ma mère, ou la
crème aux spéculoos et.... Finalement, mon choix s'est arrêté vers ce
pudding, un
pudding de
pain aux pommes et raisins, une chouette recette toute moelleuse et récup' en plus. Que de souvenirs ce jeu a-t-il évoqué, l'odeur de pommes sortant du four, l'envie de déguster de suite et enfin on pose sa cuillère et là mmmmmmm. Quand j'étais petite l'
idée de pouvoir faire un gâteau avec du
pain me semblait hyper originale, voir même bizarroïde, ce qui renforçait encore plus mon envie d'en manger aussi souvent que ma [...]