Ce pudding salé est en fait une sorte de gros croque-monsieur très moelleux à partager à plusieurs. Une bonne idée pour les jours de flemme, les plateaux-télé et autres repas sur le pouce...Ingrédients pour 4-6 personnes6-8 tranches de pain de mie30 g de beurre fondu4 grandes et fines tranches de jambon blanc, sans la couenne6 fines tranches de fromage (edam, emmental, gruyère...)3 gros oeufs150 ml de laitsel & poivre du moulin80 g de fromage râpé en fils (emmental, comté, gruyère...) Préparation Préchauffer le four à 180ºC. Beurrer un petit moule - ou plat à four - carré ou rectangulaire. Réserver.Eliminer la croûte des tranches de pain de mie. Badigeonner-les des deux côtés avec un peu de beurre fondu. Si nécessaire, découper les tranches de pain afin que celles-ci s'adaptent à la [...]
Pudding au Jambon et au Fromage
Préparation -
