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Recette de cuisine : **** Pruneaux au vin

Pruneaux au vin
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    40 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Cet entremets peut, suivant les goûts, être mangé tiède ou glacé.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de fruits
Mots clés :
vin, glace, tiède

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 bâtons de cannelle
  • 1 citron
  • 1 orange
  • 1 gousse de vanille (fendue)
  • quelques grains de poivre.
  • 1 kg de pruneaux
  • 250 g de sucre en poudre
  • 750 ml de vin blanc sec

  • Préparation de la recette

  • 1
    Placer tous les ingrédients dans une casserole, le citron et l’orange (non épluchés) ayant été préalablement découpés en tranches.
  • 2
    Mettre à cuire à feu doux pendant 20 minutes.
  • 3
    Puis faire bouillir durant 10 minutes au moins.
  • C'est prêt !



 

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