J’espère que vous êtes toutes et tous bien rentrés dans cette nouvelle décennie ! Une année qui , je l’espère, sera remplie de surprises, de joie et bonheur avec vos proches !J’espère aussi que votre
foie a supporté l’enchainement de repas tous plus gargantuesques les uns que les autres. D’ailleurs, côtés vins, avez-vous fait de jolies découvertes ?
Noël et les fêtes sont toujours un moment privilégié pour ouvrir quelques jolis flacons, gardés précieusement en cave pendant de longues années…Pour clore définitivement le chapitre fêtes de fin d’année, voici ce que j’ai préparé pour le réveillon. Un
plat "assez simple" mais avec des produits irréprochables et d’excellente qualité. Je cherchais un morceau de
filet de bœuf Angus, mais impossible de mettre la main dessus, les stocks [...]
Promis, après C'Est la Diète! Mais Avant Cela...
Préparation -
