Pour L'Apéritif, Gaufrettes à la Betterave, Carotte et Avocat

 
 
Gaufres sèches pour l'apéritif
3 œufs, sel, 300 g de farine, 150 g de lait
1 betterave cuite, 2 avocats, 1 carotte
Mettre dans le bol les œufs, le sel, mixez 3 mn, ajoutez la farine, mélangez et ajoutez le lait
Partagez dans 3 petits saladiers.
Nettoyer le bol, ajoutez le contenu du 1 er saladier avec les morceaux de betteraves et mixez, vitesse 10 pendant quelques minutes
videz, nettoyez et mettre lecontenu du 2 eme saladier avec les morceaux de carottes, mixez
Faire de même avec le 3 eme saladier et les avocats
Mettre la valeur d’une noix  sur le gaufrier et  cuire 2 mn à chaque fois
Garnir a votre gout.


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Fiche recette