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Recette de cuisine : **** Poulet Tikka Massala

Poulet Tikka Massala
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Informations pratiques

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Vous n'êtes pas sans savoir que j'apprécie les plats en sauce et surtout quand ils ont une pointe d'originalité.Cette recette est donc celle du jeune et célébre Jamie Oliver même si elle a subi quelques modifications en traversant les blogs. C'est la toute premiére fois que je teste une de ses recettes mais je l'ai chipé sur le blog "Les Délices d'Hélène".J'ai adoré tout ce qu'elle dégage en bouche, un vrai moment de plaisir gustatif.Ingrédients pour 4 personnes :- 500 grs de blancs de poulet - 6 gousses d'ail - 2 oignons - 2 cuillères à soupe de concentré de tomates - 200 grs de yaourt brassé- 10 cl de crème liquide - 1 cuilère à soupe de moutarde- 1 cuillère à soupe de paprika - 2 cuillères à soupe de garam massala - 1 pincée de chili - 20 grs de beurre Préparation :Mélangez le [...]
 
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Fiche recette

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