Des envies de mijoté, de cocottes, de plats chauds…
Avec un ciel chargé et menaçant et une température trop fraiche pour la
saison, on rêve davantage de petits plats réconfortants que de
fraicheur printanière. J’alterne donc les fournées de pains au levain, les gratins, les quiches et les petits plats mijotés.
Et pourtant, régime draconien [...]