Nouvelle recette du livre "Le meilleur du poulet", un poulet laqué au citron bien que ne soit pas ce genre de recettes qui m'attirent dans un premier temps... Mais bon j'ai eu envie de tester en voyant la photo et finalement nous nous sommes régalés. Par contre, faire attention à la taille du citron. Le mien était trop petit et m'a donc donné trop peu de jus et donc le caramel a un peu trop cramé et j'ai dû changer de plat en cours de cuisson. Mais c'est toutefois normal que le jus noircisse en cours de cuisson.Poulet laqué au citron
Pour 2 personnes : - 2 blancs de poulet avec la peau (les miens étaient sans la peau)- 1 gousse d'ail- le zeste et le jus d'un gros citron non traité- 1 càc de miel- 1 càc d'huile d'olive- 1/2 càc d'origan
Placer les blancs de poulet dans un plat allant [...]
Poulet Laqué au Citron Préparé en 5 Min Chrono !
Préparation -
