Aujourd'hui une recette
express au
poulet faite pour tous ceux qui sont pressés.. parfumée aux épices Colombo pour une touche exotique et relevée, car on peut réaliser des bons petits plats simples, très rapides, et en même temps riches en saveurs.
Cette recette est réalisée avec une petite
cocotte en silicone, ce qui permet une
cuisson rapide (et sans ajout de matière grasse). Je recommande vivement.
Poulet express aux épices Colombo:
(
Pour 2 personnes)
2 blancs de poulet2 petites courgettes1 petite aubergine1 oignon1 tomateÉpices Colombo (environ 1 cuillère à
soupe)
Couper le
poulet, les courgettes et l'
aubergine en dés.Émincer l'
oignon.Mettre le tout dans la
cocotte en silicone.
Éplucher la
tomate et la couper en dés au dessus des
légumes (pour ne pas perdre le
jus).
Dans une [...]
Préparation 
