Voici un plat tout simple, pour tous les jours que nous avons bien aimé. Avec du riz en accompagnement pour un plat plus complet, c'est vite préparé et c'est bon!
Pour 2 personnes:
2 escalopes de poulet
1 petit oignon
1 cc de beurre
2 carottes
1 poignée de raisins secs
1 cc d'épices spécial poulet (Aromat')
sel, poivre
Couper les escalopes en morceaux et émincer l'oignon. Dans une petite cocotte, faire revenir les oignons quelques minutes dans le beurre. Ajouter la viande, laisser dorer 2 minutes. Saler, poivrer, ajouter les épices spécial poulet et cuire 10 minutes. Pendant ce temps, peler et couper les carottes en rondelles. Les ajouter dans la cocotte puis couvrir d'eau. Laisser cuire 320 minutes à découvert, le liquide doit diminuer de moitié. Ajouter les raisins secs et [...]
Poulet aux Carottes et aux Raisins Secs
Préparation -
