Ah, le poulet, j'adore le cuisiner à toutes les sauces! Aussi, lorsque j'ai vu cette recette légère sur le blog Nuage de lait, je me suis dit que ce plat devait avoir du goût. Et aussitôt vu, aussitôt préparé! Et je me suis régalée!Pour 2 personnes:2 escalopes de poulet
1 petite boîte de champignons entiers
1 oignon
3 cs de vinaigre balsamique
4 cs de crème fraîche allégée
2 cc d'huile d'olive
sel, poivre
Couper les escalopes de poulet en cubes.Peler et hacher l'oignon. Le faire revenir quelques minutes dans une poêle avec l'huile. Ajouter les morceaux de poulet, faire dorer, ajouter les champignons puis continuer la cuisson à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.Ajouter alors la crème puis le vinaigre balsamique, laisser chauffer encore un peu. Assaisonner de sel et de [...]
Poulet au Vinaigre Balsamique
Préparation -
