Poulet au Jus de Citron et aux Amandes

Informations pratiques

Préparation

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Cuisson

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Prêt en

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Difficulté
Budget

Recette
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Ingrédients:
450 gr de blanc de poulet.
250 gr d’amandes effilées.
Feuilles de coriandre.
2 cuillères à soupe d’huile d’olives.
1/2 oignon.
2 gousses d’ail.
4 cuillères à soupe de jus de citron.
Sel et poivre.
2 Cuillères à soupe de porto.
Préparation:
Découper les blancs de poulet en lamelles.
Mettre le jus de citron.
Saler et poivrer.
Ajouter la coriandre ciselée.
Faire dorer vos morceaux et ajouter les amandes.
Arroser l’ensemble de porto.
Saler et poivrer.