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Recette de cuisine : **** Poulet au gingembre

Poulet au gingembre
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Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    50 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de viande
Mots clés :
gingembre, poulet

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 1 poulet (volaille de 1 kg environ)
  • 2 yaourts nature
  • 1 cuillère à café de gingembre
  • 1 œuf entier
  • 1 cuillère à soupe de crème
  • sel, poivre.

  • Préparation de la recette

  • 1
    Faire chauffer les yaourts pendant 10 minutes à feu doux.
  • 2
    Ajouter le poulet en morceaux, le gingembre râpé, sel, poivre, et laisser cuire 30 minutes.
  • 3
    Retirer le poulet et faire la liaison en ajoutant, hors feu, dans le jus obtenu, la crème et l’œuf préalablement battus.
  • C'est prêt !