Potimarron, Patate Douce et Échalotes Rôtis au Four

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Pas de photo de ces légumes rôtis qui nous réjouissent les soirs de fatigue (puis les lendemains midi, dans les boîtes repas des uns et des autres), véritable comfort food pour mes filles et moi.
Mais d’autres photos aux couleurs de cette douceur salée rôtie, pour célébrer l’automne qui a tout envahi.

Les ingrédients

1/2 potimarron bien lavé, [...]