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    Feuilleté d'asperges aux œufs de saumon alt_icon_star_5

    par LoReynaud

    1 commentaires
    • Préparation
      10 min
    • Cuisson
      15 min
    • Difficulté
      Très facile
    • Budget
      Assez bon marché

    Recette pour 4 : 4 petits feuilletés, ½ citron, persil, sel et poivre noir du moulin, 600 g d'asperges, 200 g de beurre, 30 g d'œufs de lump rouges ou de saumon

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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 oignon, 1 carotte, 6 tomates, sel, poivre, thym, feuilles de laurier, persil, 150 g de lentilles corail, 100 g de gruyère râpé., 1.5 l de bouillon de légumes

  • Potage aux poivrons
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    25 min
    Très facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 4 : 4 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, 1 gousse d'ail, ½ cuillère à café de sel, ½ poivron rouge, ½ poivron vert, 1 oignon, 4 tranche...

  • Potage de chou-rave
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    30 min
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 2 branches de thym, 2 c. à s. de beurre, sel, poivre du moulin, 1 c. à s. de bouillon en poudre, herbes pour garnir, 500 g de chou-rave, 150 g de crème liquide

  • Potage oxtail (queue de bœuf)
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    3 h 20
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 8 : 2 cuillères à soupe de farine, 2 oignons, 3 carottes, 2 navets, 1 céleri-rave, 1 bouquet garni, 1 cuillère à café d'herbes séchées(marjolaine, sauge, romarin, bas...

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    30 min
    Très facile
    Moins bon marché
    0

    Recette pour 4 : 1 truffe blanche, 4 tomates, 1 citron, huile d'olive vierge extra, sel, poivre, 400 g d'asperges, 200 g de céleri en branches, 100 g de roquette

  • Soupe au cresson
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    0

    Recette pour 6 : 1 botte de cresson, 2 pommes de terre, 1 noix de beurre, 2 jaunes d'œufs, 1 cuill. à soupe de crème fraîche, ciboulette, sel, poivre.

  • Soupe de cresson
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    1 h 05
    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 4 : 1 otte de cresson, 4 pommes de terre, 1 ou 2 cuillères à soupe de tapioca, sel, 20 g de beurre

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    1 h 30
    Assez facile
    Assez bon marché
    1

    Recette pour 6 : 24 huîtres (Gillardeau n° 2), 1 botte de 18 asperges, 4 œufs, 1 échalote, 1 blanc de poireau de 4 cm environ, 10 g de beurre (échalote), 40 g de beurre, 100 ml de...

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    Très facile
    Très bon marché
    1

    Recette pour 2 : 200 g de panais pelé, 1 petit oignon émincé, 1 noix de beurre, bouillon de légumes, demi-crème ou crème fraîche, 1 c. à café de graines de sésame torréfiées, cres...

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