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Recette de cuisine : **** Potage aux flocons de millet

Potage aux flocons de millet
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Type de plat :
Entree

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Prêt en
    30 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Pates Riz et Pain
Mots clés :
millet

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 petits oignons
  • 2 tomates
  • 2 gousses d'ail
  • 4 cuillères à soupe de flocons de millet
  • persil
  • 1 bouillon de légumes
  • 15 g de margarine au tournesol

  • Préparation de la recette

  • 1
    Eplucher et émincer l’oignon. Faire dorer avec la margarine. Ajouter les flocons de millet. Dès qu’ils commencent à griller, mettre les tomates préalablement épluchées. Laisser cuire quelques minutes.
  • 2
    Mouiller avec 1 l et quart d’eau. Ajouter le bouillon de légumes et les herbes.
  • 3
    Quand le liquide est à ébullition, laisser cuire encore 5 minutes.
  • 4
    Juste avant de servir, ajouter l’ail pilé.
  • C'est prêt !



 

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