Porridge de riz et pignons

Type de plat :

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Difficulté

Repos

2 h
Prêt en

2 h 30
Budget

Recette
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Alors, je « soyabelle » à tout va: un lait cru d’ amandes, de graines de courge, de noisettes, ou cette « soupe épaisse » que j’appellerai porridge (bien que ce dernier soit en principe de flocons d’avoine) de riz et pignons, complètement addictif, qu’on peut manger salé ou sucré (avec de la poire ou de la banane fraîche, des dattes et un filet de sirop d’agave).

Fiche recette

Sélection MenuGourmet !

Recette légère

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Recette pour :

famille nombreuse

Catégorie :

Pates Riz et Pain

Ingrédients de la recette

2 mesures de riz, soit 214 g (j’ai utilisé du riz long 1/2 complet thaï)
1 mesure de pignons, soit 75 g

Préparation de la recette
1

Mettre à tremper le riz la veille ou au moins plusieurs heures avant cuisson
2

Le lendemain, rincer le riz, ajouter les pignons, rincer encore puis verser le tout dans la cuve de la Soyabella, sans tamis, directement dedans.
3

Ajouter de l’eau jusqu’au trait 1.3 litre (pas plus sinon cela risque de déborder).Appuyer sur Paste/off.
4

15-20 minutes plus tard, c’est prêt, brûlant, délicieux.
C'est prêt !