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Recette de cuisine : ** Pommes de terre à la vapeur

Pommes de terre à la vapeur
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    45 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Recette légère
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
vapeur

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • sel
  • 1 c. à soupe de persil haché
  • 1 kg de pommes de terre à chair ferme
  • 150 g de beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Choisir des pommes de terre de la taille d’un petit œuf. Les éplucher au couteau économe en leur donnant une forme ovale régulière.
  • 2
    Les laver, les essuyer avec un papier absorbant.
  • 3
    Les disposer dans le panier d'un couscoussier ou dans un cuit-vapeur. Faire cuire 20 à 30 min.
  • 4
    Égoutter. Disposer les pommes de terre dans le plat de service. Ajouter le beurre en morceaux Parsemer de persil haché. Servir immédiatement.
  • C'est prêt !



 

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