J'ai récemment conclu un nouveau partenariat avec le site et magasin Pomme d'Ambre.Pomme d'Ambre c'est un site Internet et 2 boutiques dans le Val d'Oise (95) regroupant entre autres des épices, du thé et du café.
Pomme d'Ambre vend également un concept culinaire original : le sachet "Tout Dosé". Le "Tout Dosé" est un mélange d'épices vendu avec sa recette. Vous avez ainsi la juste dose pour réaliser un plat épicé et relevé comme il faut.Le "Tout Dosé Fricassée de poulet" renferme ainsi de la cannelle, du cumin, du gingembre, du piment d'Espelette, des oignons. Le "Tout Dosé Fricassée de poulet" m'a permis de faire un bon poulet.
J'ai utilisé ce sachet de "Tout Dosé" pour préparer ma marinade.
Il existe de nombreuses variétés de préparation "Tout Dosé" pour le porc, l'agneau, les [...]