J'ai testé une nouvelle façon de cuisiner en utilisant des produits de la cuisine asiatique associés à des saveurs occidentales : une vraie réussite ! Que c'est bon et diététique à la fois. C'était la première fois que j'utilisais en cuisine des vermicelles de soja, de la sauce soja et des champignons noirs chinois. Une chose est sûre, j'en referai...A noter que mes 2 partenaires pour cette recette inédite sont : L'Etal des Epices pour la coriandre et Croc Frais pour les rondelles d'olives vertes.
Pour 2/3 personnesPréparation : 40 minutesCuisson : 10 + 4 + 10 + 15 minutesIngrédients :- 1 paquet de vermicelles de soja (100 g)- 1 courgette- 1 sachet de champignons noirs chinois (25 g)- 15-20 crevettes roses cuites- Sauce soja (dosage selon ses goûts)- 1 échalote- 1 ou 2 gousses [...]
Poelee Asiatique aux Crevettes
Préparation -
