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Recette de cuisine : **** Petits pots de crème vanille sur lit de fruits

Petits pots de crème vanille sur lit de fruits
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    45 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Oeufs Fromages et Laitages
Mots clés :
crème, vanille

Ingrédients de la recette

Recette pour 4 personnes
  • 1 gousse de vanille bourbon
  • 500 ml de lait entier
  • 4 jaunes d'œufs et 1 œuf entier
  • 80 g de sucre.
  • diverses confitures

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez le four à 220 °C avec un plat à moitié rempli d'eau.
  • 2
    Fouettez les jaunes et l'œuf 3 mn avec le sucre. Mettre le lait et la gousse de vanille fendue sur petit feu et portez à ébullition.
  • 3
    Retirez la gousse et versez sur les œufs et le sucre. Bien homogénéiser.
  • 4
    Mettre une cuillère à soupe de confiture (mure, fraise, abricot, cerise...) au fond des petits pots.
  • 5
    Remplir de crème et cuire 30 mn au bain marie. Un délice!
  • C'est prêt !



 

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