Petits pots de crème au chocolat

Type de plat :

Dessert

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Prêt en

30 min

Difficulté
Budget

Recette
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En l’honneur de Stéphanie et Fashion, les deux organisatrices du swap « Noir c’est noir : polar, café et chocolat », qui m’accueillent gentiment, je vous propose ces petits pots de crème au chocolat, servis dans des tasses à café. Manque encore l’arme du crime…

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

chocolat, crème, café

Ingrédients de la recette

Recette pour 10 personnes

1/2 litre de lait demi écrémé
3 jaunes et 1 blanc d’œuf
80 g de sucre

100 g de chocolat

Préparation de la recette
1

Préchauffez le four à 150°.
2

Faites bouillir le lait. Hors du feu, ajoutez le chocolat en morceaux et mélangez bien.
3

Dans un bol, mélangez à la cuillère en bois les œufs et le sucre. Ajoutez le lait.
4

Versez dans de jolies tasses à café.
5

Faites cuire au four au bain marie, sans faire bouillir l’eau, pendant 20 minutes. Laissez refroidir. A dégustez en lisant un polar.
C'est prêt !