J'ai eu envie d'innover avec ces petits moelleux.D'ordinaire, j'en fais toujours au
citron (d'ailleurs, ce sont les plus clairs, sur la
photo), mais cette fois-ci, j'ai eu envie de tester autre chose...Le
jus d'
orange donne à ces petits
gâteaux un côté légèrement croustillant, et les épices un parfum de
pain d'
épice, doux et agréable.Pour la recette des moelleux au
citron, c'est par ici, et voici la recette de ceux à l'
orange et aux épices :_ 2 oeufs,_ 115g de
sucre,_ 150g de
farine,_ 100g de
beurre,_ la moitié d'un sachet de
levure chimique,_ le
jus de deux oranges ( et les zestes d'une
orange si elle est
bio)_ 1 cuillère à
café rase de
gingembre en poudre,_ 1 cuillère à
café rase - ou bombée selon vos goûts - de cannelle moulue.(La recette diffère peu de celle au
citron, [...]
Petits Moelleux à L'Orange et aux Épices.
Préparation -
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