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Recette de cuisine : **** Petits fars caramélisés

Petits fars caramélisés
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Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    30 min
  • Prêt en
    50 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Catégorie :
Recettes de fruits

Ingrédients de la recette

Recette pour 8 personnes
  • 24 pruneaux d'Agen dénoyautés
  • 5 œufs
  • 45 cl de lait
  • 80 g de farine
  • 80 g de sucre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 c à s de sucre de canne
  • 1 pincée de sel
  • beurre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Dans un bol battre les œufs en omelette. Faire tiédir le lait
  • 2
    Dans un saladier, mélanger la farine, les 80 g de sucre, le sucre vanillé et le sel
  • 3
    Verser les œufs et mélanger . Ajouter le lait petit à petit
  • 4
    Préchauffer le four à 180 °C
  • 5
    Beurrer généreusement des petits moules individuels. Déposer au fond de chacun 4 pruneaux et verser la pâte dessus
  • 6
    Enfourner pendant 20 à 25 mn.
  • 7
    Sortir les fars et faire chauffer le grill
  • 8
    Saupoudrez le dessus des fars avec le sucre de canne et déposer un petit morceau de beurre
  • 9
    Enfourner de nouveau pendant 5 mn en surveillant
  • C'est prêt !



 

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