Ces petits chaussons sont confectionnés avec du confit de poivrons - très sucré, c'est un fabuleux mélange sucré/salé - et du
chorizo : c'est un régal pour un apéro consistant ou bien idéal en
plat de résistance avec une
salade.
Mon partenaire pour cette recette est la société Comtes de Provence avec son confit de poivrons.
Pour 10/12 chaussons (+/- en fonction du diamètre des chaussons) :
Préparation : 25 minutesCuisson : 20 minutes
Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 1/3 d'un pot de confit de poivrons Comtes de Provence-
Chorizo- Pignons de pin- 1 oeuf1° Découpez des cercles de pâte feuilletée à l'aide d'un verre par exemple.2° Découpez le
chorizo en petites tranchettes. Sur une moitié du disque, déposez une petite C. à C. de confit de poivrons, suivie de 2 morceaux de
chorizo et de [...]
Petits Chaussons au Confit de Poivrons, Chorizo & Pignons
Préparation -
