Le Morb ier, j'adore ce fromage, et je trouve qu'il se prête très bien aux préparations cuites... alors voilà une petite bidouille rapide à faire, pour une entrée sympathique, avec petite salade, le tout très miam... des petits cakes gourmands, présentation originale, qui plait pas mal aux petits loulous, alors zou, aux fourneaux !
_ 2 petits-suisses (je garde un pot pour la mesure)
_ 4 oeufs
_ 2 pots d'huile de tournesol
_ 8 pots de farine
_ 1 sachet de levure
_ 1 pincée de sel
_ 6 tranches de jambon cru
_ 200 g de Morbier coupé en tranches
Je préchauffe le four à 180°.
Dans un saladier, je verse les petits-suisses et ajoute les oeufs. Je mélange bien au fouet.
J'ajoute l'huile, je mélange bien, puis la farine, la levure et le sel, tout en mélangeant. La préparation doit être [...]
Petits Cakes au Morbier et au Jambon Cru
Préparation -
