x

Recette de cuisine : *** Petits biscuits de semoule à la marocaine

Petits biscuits de semoule à la marocaine
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Dessert

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    20 min
  • Prêt en
    35 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Super simple et très aimé des enfants, un parfum de Maroc dans leur goûter. La couleur brune vient du sucre non raffiné, que je préfère et utilise.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
les enfants, famille nombreuse
Préparation :
se prépare en avance
Catégorie :
Gateaux Glaces et Sucreries
Mots clés :
marocaine, semoule, enfants, gouter, maroc, sucre

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 100 g de semoule fine
  • 100 g de beurre
  • 150 g de sucre

  • Préparation de la recette

  • 1
    Versez la semoule dans une casserole et couvrez d'eau jusqu'à un centimètre au-dessus des grains. Faites cuire.
  • 2
    Battez les œufs en omelette avec un fouet puis ajoutez le sucre. Mettez le beurre à fondre. Gardez-en un peu pour les moules.
  • 3
    Ajoutez la semoule cuite aux œufs, versez l'eau de fleur d'oranger puis ajoutez le beurre. Mélangez.
  • 4
    Prenez des moules, genre moule à muffins, un peu creux. Versez une louche de la préparation dans le moule, qu'il soit rempli aux trois-quarts et faites cuire environ 20 mn. Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
  • C'est prêt !



 

Recettes similaires

Voir toutes les recettes similaires