Petites Gourmandises Du Week-End ... en Douceur ... Gâteau Provençal aux Raisins Secs et Cookies Allégés aux Agrumes

En rangeant mes anciens saveurs j'ai retrouvé une recette de gâteau Provençal aux figues fraîches, rien que la vue de la photo m'a donné envie ... J'ai juste remplacer les figues fraîches par des raisins secs bio... Un délicieux gâteau, simple et parfumé, très apprécié au petit déj du dimanche matin ....Cake Provençal aux raisins secsIngredients :- 200 g de farine de blé blanche- 80 g de beurre mou- 50 g de sucre roux - 100 g de raisins secs- 1 oeuf entier + 2 jaunes- 10 cl de crème fleurette- 1 sachet de levure - 3 cuillères à soupe de miel de romarin- une pincée de selPréparation :préchauffez le four à 180 ° cCoupez le beurre en petits morceaux dans un saladier tiédi,laissez-le ramollir puis travaillez-le en pommade à la cuillère en bois. Ajoutez les jaunes d'oeufs, le miel,le [...]

Fiche recette