Petites Bouchées au Strawberry Curd

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Des mini tartelettes qu’on déguste en une seule bouchée ?! J’adore ça ! En plus elles sont fondantes, toutes en douceur avec le goût de la fraise et le croquant des petits morceaux du pistache. Pour le biscuit j’ai fait une pâte qui ressemble à une pâte à cake mais plus épaisse, que[...]