Petite Pièce Montée D'Anniversaire!

Petite pièce montée d'anniversaire :
Je vous présente un gâteau, plus exactement, une petite pièce montée
Réalisée pour l'anniversaire d'une amie !!
Alors j'en profite pour lui souhaiter un
TRES BEL ANNIVERSAIRE !!!
Ce gâteau était une surprise, j'éspère donc qu'il va lui plaire tant au point de vue esthétique que gustatif !!

Il est donc composé de génoises vanille,
fourrées de mousse chocolat blanc avec des framboises !
Je l'ai ensuite décoré avec une crème au beurre colorée, et non colorée pour les dessins.
Au sommet j'ai réalisé des roses en pâte d'amande, que j'ai décorées de paillettes alimentaires !

Pour les génoises j'ai pris un moule de 22cm et un de 18cm.


Voilà, maintenant j'ai hâte d'avoir les réactions de mon amie !

Fiche recette