Petit Gâteau Frais au Mascarpone, Coulis de Fraises à la Lavande

Là je "drague" ouvertement les papilles enflammées, les vacanciers avides de fraîcheur, les palais de douceur, et tous les gourmands bien intentionnés de desserts. J'ai fait ce gâteau en m'inspirant du tiramisù, mais sans oeufs. Histoire d'avoir quelque chose de crémeux mais pas trop lourd en bouche. Du coup, c'est hyper-fondant et un seul suffit à peine à étancher la gourmandise. A noter aussi que c'est le parfait dessert avec son amoureux ;-) Cela a très bien marché sur Arno! Sinon, la nouvelle du Week-end: le SALON CUISINEZ! va reprendre en 2011 (je sais c'est loin mais ce sera encore...

Fiche recette