Pêches en Salade, Cerises et Caseilles, Canelle et Sirop D'Agave

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Lorsque j'étais à Paris mercredi dernier, j'ai assisté à un atelier cuisine autour de la pêche et de la nectarine à la fraîch'attitude avec le chef Bruno Viala. Nous avons pu apprendre comment les pêches de chez nous sont cultivées dans le respect de la nature et du consommateur. Nous[...]