x

Recette de cuisine : **** Pâtes toutes noires

Pâtes toutes noires
  •  
  •  
  •  
  •  
Type de plat :
Plat principal

Informations pratiques

  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    10 min
  • Prêt en
    20 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Des pâtes a l'encre de seiche agrémentées de champignons noir et de graines de sésame noir. Un plat sombre mais pas déprimant pour les papilles.
 

Fiche recette

Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Mots clés :
pâtes, maïs, plat, sésame

Ingrédients de la recette

Recette pour 1 personnes
  • 70 g de pâtes a l'encre de seiche
  • 5 g de champignons noir
  • 2 cuillères a soupe de graines de sésame noir
  • eau
  • sel
  • poivre noir

  • Préparation de la recette

  • 1
    Réhydrater les champignons dans de l'eau chaude.
  • 2
    Chauffer une casserole et de l'eau a part.
  • 3
    Faire griller quelque secondes les graines de sésame dans la casserole, ajouter les pâtes, les champignons et l'eau (elle doit recouvrir juste les pâtes).
  • 4
    Cuire jusqu'a ce que les pâtes aient absorbé l'eau et soient al dente. Sinon ajouter de l'eau petit à petit jusqu'a ce qu'elles soient cuites.
  • 5
    Saler et poivrer. Déguster.
  • C'est prêt !