Pâtes fraîches au cook'in !!
Cette fois j'ai trouver une super recette!!!
Super facile!
Super rapide!
Et surtout Super bonne!!
Cette recette, je l'ai piqué à Gabriele...
Elle se décline nature, à la tomate, au basilic ou épinards.....
Moi j'ai décider de faire des tagliatelles au Basilic et à la tomate...
Voyez donc:
Avec le cook'in et pour moi un laminoire...
c'était un jeu d'enfant!
Mai vous pouvez aussi façonner vos pâtes au rouleau et les couper au couteau ou avec une roulette!
Voici donc la recette (pour 3 personnes environ)
200g de farine T55
2 oeufs
10g d'huile d'olive
5g de sel ( 1 cuillère à café rase)
Mettre tous les ingrédients dans le bol du cook'in et régler 2 minutes fonction pétrissage.
Fariner la pâte et laisser reposer 15 à 30 minutes sous un linge. (humidifier [...]
Pâtes Fraîches au Cook'In
Préparation -
