Pâte de spéculoos

Informations pratiques

Préparation

10 min
Cuisson

5 min
Prêt en

15 min

Difficulté
Budget

Recette
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J'avais depuis longtemps repéré cette recette de pâte de spéculoos sur le blog "Ok ce bon". Je m'y suis appliquée ce jour et waouh....qu'elle merveille cette pâte à tartiner...je n'en reviens pas...difficile de résister à léchouiller la cuillère....impossible même, le tout est de savoir s'arrêter !
Je ne connais pas la pâte de spéculoos de chez Lotus mais je n'en ai pas envie maintenant que j'ai mis le nez dans la pâte maison !
A vous de jouer, ça en vaut vraiment la peine !

Fiche recette

Budget :

bon marché

Difficulté :

recette facile

Catégorie :

Gateaux Glaces et Sucreries

Mots clés :

maïs

Ingrédients de la recette

Recette pour 1 personnes

125 gr de beurre
3/4 d'une boite de lait concentré sucré
200gr de spéculoos
1 feuille de gélatine

2 c à c de jus de citron
1 c à s d'huile neutre
1/2 c à c de cannelle en poudre

Préparation de la recette
1

Mixer les spéculoos.
2

Faire fondre le beurre au micro-onde.
3

Faire tremper la feuille de gélatine, une dizaine de minute dans de l'eau froide.
4

Faire chauffer le jus de citron, et y ajouter la feuille de gélatine, puis ajouter ce mélange ainsi que les autres ingrédients à la poudre de spéculoos.
5

Mixer jusqu'à obtenir une consistance homogène et onctueuse.
C'est prêt !