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Pâté impérial

par marc_maestracci
2 commentaires
- Préparation
  
  20 min
- Cuisson
  
  10 min
- Difficulté
- Budget
Recette pour 4 : 2 œufs, sel, 1 oignon, 1 branche de céleri, 2 cuillères à soupe de sauce de soja, 1 c. à soupe de sucre, huile pour la cuisson, 250 g de farine de blé, 250 g de viande de porc maigre, 150 g de crevettes décortiquées, 250 g de germes de soja, 500 ml d'eau
Makrouts : Gâteau de Semoule fourré à la pâte de datte

45 min

1

Recette pour 6 : 500 g de semoule moyenne, 125 g de beurre fondu, 20 cl d'eau de fleurs d'oranger, 1 cc de sel, 1 pincée de pistils de safran, 250 g de dattes (pour la farce), 125...
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Truffes chocolat noir pâte de spéculoos, enrobage pralin

45 min

2

Recette pour 20 : 200 g de chocolat noir de bonne qualité, 100 ml de crème fleurette, 20 de beurre, 2 c. à soupe de pâte de spéculoos, 30 g de pralin
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Cake à la framboise et pâte d'amandes

55 min

2

Recette pour 6 : 180 g de farine, 3 œufs , 150 g de sucre vergeoise, 150 g de beurre fondu, 100 g de pâte d’amandes, 150 g de framboises, ½ sachet de levure chimique, 1 pin...
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Cake épicé à la pâte de spéculoos

50 min

0

Recette pour 6 : 3 œufs , 150 g de farine (100 g blé/50 g complète) , 1 sachet de levure, 80 ml d'huile, 130 ml de lait, 3 bonnes c. à soupe de pâte de spéculoos, 80 g de sucre de...
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Tartelettes sans pâte aux légumes et à la féta

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0

Recette pour 6 : 5 l de légumes cuits et froids, réduits en soupe épaisse (ou en purée pas trop épaisse), 2 œufs (ou 3 selon la taille de l'œuf), fromage râpé ou en dés, sel, poiv...
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Petites crèmes au lait de riz et pâte d'amande

25 min

0

Recette pour 8 : 1 l de lait de riz, 50 g de fécule de maïs , 110 g de tartinade d’orange et amande (à défaut, on pourra mixer 35g de purée d’amandes, 15g d’écorce d’orange confit...