En devenant membre de la communauté MenuGourmet, vous pourrez participer à la vie du site, archiver vos recettes favorites et avoir un accès direct aux bonnes adresses près de chez vous.
Mettre les blancs d’œufs dans un grand bol en verre ou en faïence avec le sel et les fouetter.
2
Ajouter d’abord 1 cuillerée de sucre puis, quand ils sont très fermes (le mélange doit former des pics quand on le soulève), incorporer le reste en pluie.
Prêt en 
