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Patates douces à l'orange
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Type de plat :
Accompagnement

Informations pratiques

  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    40 min
  • Prêt en
    55 min
  • Difficulté
    Très facile
  • Budget
    Très bon marché
  • Noter :
             
 
Un accompagnement surprenant
 

Fiche recette

Recette légère
Budget :
bon marché
Difficulté :
recette facile
Recette pour :
famille nombreuse
Catégorie :
Recettes de legumes
Mots clés :
orange, patates douces

Ingrédients de la recette

  Quantités pour couverts → Recalculer
  • 4 grosses oranges bio
  • 4 cuillères à soupe de miel
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 1 kg de patates douces

  • Préparation de la recette

  • 1
    Préchauffez le four à 180° (thermostat 6). Coupez deux oranges en tranches d'un centimètre d'épaisseur. Coupez-les en deux.
  • 2
    Pelez les patates douces, et tranchez les assez finement (environ 1/2 centimètre).
  • 3
    Beurrez le plat à gratin et déposez une couche de tranches d'oranges et une couche de tranches de patates douces. Finissez avec la patate douce.
  • 4
    Mélangez le miel et le jus d'orange et versez sur le gratin. Parsemez quelques noisettes de beurre et mettez au four.
  • 5
    Couvrez et laissez cuire environ 40 minutes.
  • C'est prêt !